- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Hlavní jídla >> Kuřecí recepty
Jak lze kuře ohřát, aniž by se vysušilo?
1. Metoda v troubě
- Předehřejte troubu na 325 °F (163 °C).
- Uvařené kuře vložte do zapékací mísy.
- Do misky přidejte 1/4 šálku vývaru nebo vody.
- Nádobu zakryjte hliníkovou fólií.
- Pečte 15-20 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.
2. Mikrovlnná metoda
- Vložte vařené kuře do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
- Do pokrmu přidejte lžíci vody nebo vývaru.
- Zakryjte misku plastovým obalem.
- Zapněte mikrovlnnou troubu na vysoký výkon po dobu 1-2 minut, nebo dokud se kuře neohřeje.
- Před podáváním nechte 1 minutu odstát.
3. Metoda varné desky
- Rozpalte velkou pánev na střední teplotu.
- Na pánev přidejte 1 polévkovou lžíci oleje.
- Přidejte vařené kuře na pánev.
- Vařte 5-7 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.
- Přidejte 1/4 šálku vývaru nebo vody do pánve.
- Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.
4. Metoda vzduchové fritézy
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 350 °F (177 °C).
- Vložte vařené kuře do koše vzduchové fritézy.
- Postříkejte kuře olejem na vaření.
- Vařte 5-7 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.
5. Metoda Sous Vide
- Předehřejte vodní lázeň sous vide na 140 °F (60 °C).
- Vložte vařené kuře do sous vide sáčku.
- Uzavřete sáček a vložte jej do vodní lázně.
- Vařte 15-20 minut, nebo dokud se kuře neprohřeje.
Tipy pro ohřívání kuřete bez jeho vysušení
- Vždy začínejte s plně vařeným kuřecím masem.
- Použijte šetrnou metodu vaření, jako je pečení, vaření v páře nebo sous vide.
- Vyvarujte se převaření kuřete.
- Přidejte do kuřete vlhkost, jako je vývar, voda nebo omáčka.
- Před podáváním nechte kuře odpočinout.
Previous:Můžete smažit kuře na rybím tuku?
Kuřecí recepty
- Jak dlouho pečete kuřecí křídla a při jaké teplotě?
- Jak krájíte kuře s kladkovou kostí?
- Jak smažit zmrazené kuřecí stehýnka
- Jak dlouho můžete nechat kuře v jogurtové marinádě?
- Mají slepice na nohou peří?
- Mají lidé v Norsku rádi kuře?
- Jak dlouho můžete uchovávat nevařené kuře v lednici?
- Jak se jmenovalo staré kreslené kuře, které snášelo vejce?
- Jak udržet kuře po usmažení křupavé?
- Které má více kalorií smažené kuře vs grilované kuře?
Kuřecí recepty
- Recepty s Campbellovou polévkou
- Kuřecí recepty
- Recepty do pomalého hrnce
- Kachní recepty
- Recepty na hlavní chody
- Rybí recepty
- Grilování
- Recepty s masem
- Recepty na sekanou
- Recepty na těstoviny
- Recepty na vepřové kotlety
- Recepty na drůbež
- Recepty na kiš
- Rychlá a snadná jídla
- Recepty na mořské ryby
- Recepty na měkkýše
- Recepty do pomalého hrnce
- Sushi
- Recepty na krůtu
- Recepty na zvěřinu


