Jak dlouho vařit vykostěné kuře ve fritéze?

Ingredience:

- Vykostěná kuřecí prsa nebo stehna, nakrájená na 1-palcové kousky

- Olej na vaření, jako je řepkový nebo rostlinný olej

- Sůl a pepř, podle chuti

- Koření nebo koření dle vašeho výběru (volitelné)

Pokyny :

1. Zahřejte olej na vaření ve fritéze na 350 °F (175 °C).

2. Kuřecí kousky ochutíme solí, pepřem a libovolným kořením nebo kořením.

3. Opatrně vložte kuřecí kousky do horkého oleje a ujistěte se, že nejsou přeplněné ve fritéze.

4. Smažte kuře přibližně 3-5 minut, nebo dokud není zcela propečené. Vnitřní teplota kuřete by měla dosahovat alespoň 165 °F (74 °C), měřeno teploměrem na maso.

5. Uvařené kousky kuřete vyjměte z fritovacího koše pomocí děrované lžíce nebo kleští a položte je na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby odsál přebytečný olej.

6. Vykostěné kuře ihned podávejte s oblíbenými omáčkami nebo přílohami.

Poznámka:

Přesná doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti kousků kuřete a požadované úrovni propečení. Vždy je nejlepší použít teploměr na maso, abyste měli jistotu, že je kuře důkladně propečené.