Co obsahuje umělá kuřecí příchuť?

Glutamát sodný (MSG) :Jedná se o zvýrazňovač chuti, který se běžně používá v čínských jídlech. Vyrábí se z kyseliny glutamové, což je aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách.

Hydrolyzovaný rostlinný protein (HVP) :Jedná se o směs aminokyselin, která vzniká štěpením rostlinných bílkovin. Často se používá jako zvýrazňovač chuti ve zpracovaných potravinách.

Kvasnicový extrakt :Jedná se o koncentrovaný extrakt z buněk kvasinek. Je přirozeným zdrojem glutamátů a dalších látek zvýrazňujících chuť.

Paprika :Jedná se o koření, které se vyrábí ze sušených červených paprik. Má lehce nasládlou a kouřovou chuť.

Cibulový prášek :Vyrábí se ze sušené cibule. Má ostrou a štiplavou chuť.

Česnekový prášek :Vyrábí se ze sušeného česneku. Má silnou a pikantní chuť.

Umělé příchutě :Jedná se o chemikálie, které se používají k vytvoření specifických chutí. Často se používají ve zpracovaných potravinách ke zvýraznění nebo vytvoření chuti.