Pokud vaření více než jednoho kuřete najednou trvá déle, jen jedno?

Pro pečení v troubě: Vaření více kuřat současně se obecně zvýší celkovou dobu vaření. Je to proto, že trouba musí pracovat tvrději, aby se zahřála a udržela konzistentní teplotu s více kuřaty uvnitř.

Potřebná doba dodatečného vaření se bude lišit v závislosti na velikosti kuřat a kapacitě trouby. Jako obecné pravidlo můžete očekávat přidání 10-15 minut na další kuře.

Pokud například pečete dvě kuřata najednou, možná je budete muset vařit celkem 90 minut, zatímco jedno kuře bude potřebovat pouze 75 minut.

Pro vaření na varné desce: Vaření více kuřat současně může ve skutečnosti snížit celkovou dobu vaření. Je to proto, že teplo z varné desky může být rovnoměrněji distribuováno mezi kuřata, což jim umožňuje vařit rychleji.

Množství ušetřeného času bude záviset na velikosti kuřat a počtu dostupných hořáků. Jako obecné pravidlo můžete očekávat, že ušetříte asi 5-10 minut na další kuře.

Pokud například smažíte dvě kuřata najednou, možná je budete muset vařit celkem 45 minut, zatímco jedno kuře bude potřebovat 50 minut.

Tipy pro vaření více kuřat současně:

- Použijte dostatečně velký pekáč nebo pánev. Kuřata by neměla být přeplněná, jinak se nebudou péct rovnoměrně.

- Předehřejte troubu nebo varnou desku na správnou teplotu. To pomůže kuřatům vařit rovnoměrně a zabrání jejich vysychání.

- V polovině vaření kuřata obraťte. To pomůže zajistit, že se vařily rovnoměrně ze všech stran.

- Použijte teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty kuřat. Jsou hotové, když vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů Fahrenheita.