Jak opravíte kuře s citronem a pepřem?

* 1 libra vykostěných kuřecích prsou nebo stehen bez kůže

* 1 lžíce olivového oleje

* 1 lžíce citronové šťávy

* 1 lžička česnekového prášku

* 1 lžička cibulového prášku

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželové natě

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte kuře, olivový olej, citronovou šťávu, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.

2. Rozpalte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte kuře a opékejte ze všech stran dohněda.

3. Snižte teplotu na minimum a přikryjte. Vařte 15–20 minut, nebo dokud není kuře propečené.

4. Posypeme petrželkou a podáváme.

Tipy:

* Chcete-li mít jistotu, že je kuře propečené, vložte do nejtlustší části prsou teploměr na maso. Kuře je hotové, když vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů Fahrenheita.

* Pokud nemáte teploměr na maso, můžete také zkontrolovat, zda je kuře hotové, naříznutím. Kuře je hotové, když vyteče šťáva.

* Kuře s citronovou paprikou podávejte s oblíbenými přílohami, jako je rýže, bramborová kaše nebo restovaná zelenina.