Jak dlouho byste měli vařit kuřecí prsa, na jakou teplotu nastavit troubu a jak ji nechat v ní?

Chcete-li v troubě vařit vykostěná kuřecí prsa bez kůže, předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia). Kuřecí prsa položte na plech vyložený pečicím papírem. Kuřecí prsa pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Kuřecí prsa pečte 20–25 minut, nebo dokud teploměr na maso vložený do nejtlustší části prsou neukáže 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia). Před krájením a podáváním nechte kuřecí prsa 5 minut odpočinout.

Zde je několik tipů pro vaření kuřecích prsou v troubě:

- Použijte teploměr na maso, abyste se ujistili, že jsou kuřecí prsa propečená na správnou vnitřní teplotu.

- Kuřecí prsa nepřevařujte, vyschnou.

- Pokud používáte horkovzdušnou troubu, zkraťte dobu vaření o 5-10 minut.

- Aby se kuřecí prsa nevysušila, můžete do pánve přidat trochu vlhkosti, například kuřecí vývar nebo vodu.

- Před pečením můžete kuřecí prsa marinovat ve směsi olivového oleje, bylinek a koření.

- Pokud připravujete kuřecí prsa s kůží, můžete kůži před pečením 2–3 minuty osmahnout pod brojlerem.