Jak brzy se po jídle objeví špatné příznaky kuřete?

Nástup alimentární nemoci z konzumace kontaminovaného kuřete se může lišit v závislosti na typu obsažené bakterie nebo toxinu. Některé bakterie, jako je Salmonella a E. coli, mohou způsobit příznaky během několika hodin až jednoho dne po konzumaci, zatímco jiné, jako Campylobacter, mohou mít inkubační dobu až 5 dnů. Příznaky otravy jídlem obvykle zahrnují břišní křeče, průjem, nevolnost a zvracení. V závažných případech může otrava jídlem vést k dehydrataci a nerovnováze elektrolytů, což může vyžadovat hospitalizaci.