Jak si vyrobit BBQ Vytáhl vepřové (5 kroků)

Barbecue byl kolem protože přinejmenším brzy do poloviny roku 1700. Když španělský přijeli do Americas, Taino Indiáni z West Indies vařili maso přes jámy uhlí. Maso bylo vařené v rámci postavené držet maso nad uhlíky. Španělský pravopis pro indický název rámce bylo & # x201C; barbacoa & # x201D,. Dnes, vytáhl vepřové maso je grilování nejoblíbenější v mnoha domácnostech. Snadno vyroben v Crock-Pot, je to skvělé, aby s sebou na piknik či rodinné sešlosti
co budete potřebovat
vepřová plec pečeně & # x2013.; asi 4 lbs. Galerie 2 16 oz láhve hickory kouř příchuť barbecue omáčkou
1 velká cibule sladká Hotel & # xBD; cup brown sugar Hotel & # XBC; cup kečup Hotel & # XBC; cup pikantní hnědá hořčice
10-15 kapek Louisiana teplou omáčku
2 lžičky. drcený česnek
1 lžička. cibule prášek Hotel & # xBD; TSP. sůl
2 lžičky. černý pepř
2 lžičky. ocet
2 proužky tlusté na plátky uzené slaniny
Pokyny

1. Otočte Crock-Pot na asi 350 stupňů F. Nakrájejte proužky slaniny do třetiny a dát je V Crock-Pot. Když se slaninou stane průsvitné a vytváří vrstvu tuku na spodní straně Crock-Pot, přidejte vepřové pečeni.
   

2. Brown pečeně na všech stranách, koření pokaždé, když ji zapnete solí a pepřem. Zatímco pečeně je hnědnutí, cibuli nakrájíme nadrobno do 2-palcové čtverce a přidejte do pečeně. Vařte, dokud cibule je průsvitná. Do této doby pečeně by měla být opečené ze všech stran.
   

3. nalijeme barbecue omáčku do velké mísy. Naplňte každou grilovací omáčka láhev o 1/8 plné s horkou vodou z vodovodu. Razantně protřepeme a nalijeme do mísy s barbecue omáčkou. Přidejte hnědý cukr, kečup, hořčice, pálivou omáčkou, česnek, cibule prášek, sůl, černý pepř a ocet. Dobře promíchejte. Zalijeme pečeni a kryt.
   

4. Otočte pečeni a míchejte, grilovací omáčka každou půl hodinu. Je-li omáčka začne vařit, zase teplo dolů na asi 300 stupňů F. můžete zase teplo dolů, stejně jako je potřeba držet omáčku z varu a lepení. Cook pro 6 až 8 hodin, nebo dokud vloček masa pryč s vidličkou
   

5. oškrábejte maso s vidličkou, tahání & # x201C,. Řetězce & # x201D; masa mimo pečeně. Otočte pečeni a pokračovat v tažení nitky masa z pečeně. Když je pečeně zcela stáhl, zase teplo až do 350 stupňů F a vaříme asi 15 minut. Neustále míchat vepřové směs v tomto okamžiku. Otočte teplo zpět dolů k & # x201C; teplý & # x201D.; Podáváme na rýži, hamburgery buchty nebo váš oblíbený chléb.