Jak vařit Hovězí očí Kulatý pečeně v Crock-Pot

Cook v Crock-Pot nebo pomalého hrnce pro snadné způsob, jak připravit vlhký, nabídky hovězího masa očí kulatý pečeně. Oko kolo pražení je bez kostí, štíhlý střih, který zasychá snadněji než ostatní kusy hovězího masa. Ideální prostředí pro vaření tímto snížením hovězího masa je v pomalém, dokonce i vytápění s Crock-Pot nebo pomalého hrnce. Pomalé zahřívání v uzavřeném prostředí, brání maso od stávat tvrdý a suchý, což se může stát s troubou pečení
co budete potřebovat Hotel & frac12.; šálek mouky
3libra až 5 liber oko kolo hovězí pečeně
2 lžíce. olivový olej
2 šálky cibule, smetana nebo zeleninová polévka nebo hovězí vývar
Maso teploměr
Pokyny

1. Vyjmout pečeni do 1 libra segmenty k urychlení vaření a vytvořit větší plochu pro spalující, který dodává chuť.
   

2. Toss řezu pečeni v mouce.
   

3. Tepelná olej na pánvi nad střední vysoké teplo.
   

4. Přidejte hovězí maso a vařte na mírném ohni, aby hnědou exteriér masa.
   

5. Přenos spálen hovězí maso na Crock-Pot.
   

6. Nalijte polévku přes maso.
   

7. Zapojte Crock-Pot nebo pomalého hrnce a vařit hovězí na vysokou teplotu pro 3 až 4 hodin, nebo na mírném ohni po dobu 8 až 10 hodin.
   

8. Vložit maso teploměr do pečeně a odstranit pečeni, kdy vnitřní teplota dosahuje v 145 stupňů Fahrenheita.