Dokážete ještě uvařit pečínku, která zůstala nevařená v hrnci 11 hodin?

Nedoporučuje se vařit pečeně, která byla ponechána nevařená v hrnci po dobu 11 hodin. USDA doporučuje vařit jídlo na bezpečnou vnitřní teplotu, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií. Ponechání masa tepelně neupraveného po delší dobu v teplém prostředí může zvýšit riziko onemocnění z potravin.

Pokud si nejste jisti bezpečností potraviny, je vždy nejlepší ji zlikvidovat.