Jak dlouho vaříte vykostěná žebírka v hrnci?

Doba vaření vykostěných žebírek v hrnci bude záviset na množství žebírek, která vaříte, a na nastavení vašeho konkrétního hrnce. Zde je obecný návod pro vaření vykostěných žebírek v hrnci:

Složení:

- 2-3 libry vykostěných náhradních žeber

- 1 šálek vody nebo kuřecího vývaru

- 1/4 šálku hnědého cukru

- 1/4 šálku sójové omáčky

- 1/4 šálku kečupu

- 1 lžíce worcesterské omáčky

- 1/2 lžičky česnekového prášku

- 1/2 lžičky cibulového prášku

- 1/2 lžičky černého pepře

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte vykostěná žebírka, vodu nebo kuřecí vývar, hnědý cukr, sójovou omáčku, kečup, worcesterskou omáčku, česnekový prášek, cibulový prášek a černý pepř. Dobře promíchejte, aby se žebra pokryla marinádou.

2. Umístěte žebra do hrnce a nalijte navrch zbývající marinádu.

3. Hrnec přikryjte a vařte na mírném ohni 6–8 hodin, nebo dokud žebra nevypadnou od kosti.

4. Podávejte žebra horká s vašimi oblíbenými stranami.

Vezměte prosím na vědomí, že tyto doby vaření jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním hrnci a množství žebírek, která připravujete. Vždy je dobré zkontrolovat vnitřní teplotu žeber, abyste měli jistotu, že jsou propečená. Bezpečná vnitřní teplota pro vepřové maso je 145 stupňů Fahrenheita.