Jak smažit ryby, které se zmrazí

smažení dříve zmrazené ryby není jiný, než smažení čerstvé ryby. Je třeba vyčistit, zbitý a kořeněné před umístěním v horkém oleji vařit. Možná budete chtít, aby hluboké smažit ryby, pokud jste vaření pro dav, ale když jste vaření pro jednoho, použijte pánev šetřit olej. Obecně platí, že v době, kdy obě strany vašich ryb se obrátil zlatou hnědou barvu, že bude provedeno vaření. Plně vařené ryby je neprůhledná a šupinatá.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
Egg
Bowl
Metla
deska
strouhankou
2 lžíce , koření sůl
1 polévková lžíce. kajenský pepř
Olej na vaření
3 lžíce. máslo
kleště
instrukce

1. Opláchněte rozmrazené ryby pod studenou vodou. Blot vlhkost pryč z ryb s papírovými ručníky.
   

2. Crack jedno vejce do mísy a bič vejce s metličkou dokud vaječný bílek a žloutek se prolínají.
   
   

3. Pour strouhanku na talíř a přidejte 2 lžíce. z koření sůl a 1 polévková lžíce. z kajenský pepř. Přísady promícháme.
   

4. nalijte asi 1/2 palce oleje na vaření na pánvi smažit. Položte pánev na sporák a nastavte teplotu na střední-vysoké. Přidejte 3 lžíce. másla na olej. Blend rozpuštěné máslo s olejem.
   

5. Ponořte ryby ve vajíčku, pokrývající celý kus ryby s vejcem. Umístěte vejce zahrnuty ryby v ochucené strouhance. Lopatka drobky na horní straně ryb a stiskněte je do nádrží. Flip rybu přes, přikryje ji strouhankou a stiskněte drobky do ryb.
   

6. Položte rybu na pánvi s horkým máslem olejem. Nepoužívejte dav ryby v pánvi. Počkejte 3 minuty a flip přes rybu. Fry pro další 2 minuty.
   

7. Vyjměte ryby z pánve. Místo na papírový ručník lemované desky absorbovat některé z přebytečného oleje.