Jak Pečeme ďas mořský (5 kroků)

ďas najdete v obchodech pocházejí z ocasní části, známý pro své masité, pevné tělo a chuť vonící humří maso. Můžete téměř zacházet mořský ďas, jako byste řez hovězího masa tím, spalující ji na sporák do zlatohněda a pak skončil v troubě, kromě vás chtějí jen to, aby dosáhnout 145 stupňů Celsia, takže to udržuje svou něhu. Mořský ďas je také hlavním ryby marinovat, protože tělo není hroutit nebo znehodnotit jako olejovité odrůd.
Co budete potřebovat
Oil
Trouba-trezorem pánvi
Instant-read teploměr
Pokyny

1. Troubu předehřejte na 425 F. Pat Mořský ďas filety osušte papírovou utěrkou a sezóna je podle chuti.
   

2. Teplo mizivé množství oleje v troubě bezpečné pánvi na sporáku na mírném ohni po dobu několika minut.
   

3. Sear filetů dvě minuty každé straně pak převést pánev do trouby.
   

4. Pečeme zaoblení pro 5 až 7 minut na palec tloušťky, nebo dokud se vnitřní teplota dosáhne 145 F.
   

5. Vyjměte z trouby mořský ďas a dokončit jej s čerstvě vymačkané citronové šťávy a čerstvé bylinky podle chuti.