Z mnoha druhů lososa, oni jsou nejčastěji rozděleny do oblasti původu. Losos je nejvíce obyčejný v severní Evropě a podél oblasti Atlantského oceánu na východě Spojených států. Vzhledem k tomu, losos Atlantik byl zpočátku sklizeno v Norsku, mnoho druhů lososa jsou označeny "norského lososa." Zbytek světa je lososa pochází z oblasti Pacifiku, nejvíce pozoruhodně Aljašky a Kanady. Někteří Pacifik losos je také sklizena nebo chovaných v americkém severozápadě.


Druhy

Zažijte různé příchutě lososa tím, prozkoumat mnoho druhů lososa. King Salmon, nebo Chinook losos je nejvíce pozoruhodný jeho masa, která se pohybuje v barvě od bílé až po sytě červené barvy. Chum, jeden z nejméně běžných druhů ryb, je také nazýván pes losos na to je pes-jako zuby. Chum má světle až středně zbarvené tělo, které ji odlišuje v chuti. Coho losos, také známý jako bolenů, má zářivě barevné červené maso a zejména stříbrné kůži. Sockeye je nejvíce pozoruhodný jeho
jasně červeno-oranžové masa a hlubokou chuť. A konečně, růžový losos je nejběžnější Pacifik losos s velmi lehkým barevným tělem a jeho nízkým obsahem tuku.
Varování

Bez ohledu na to, jaký typ lososa dáváte přednost, je důležité vědět, jestli jste stále farma-zvednutý nebo divoké chytil lososa. Přestože téměř všechny Losos je obhospodařováno, měli byste vědět, že je velmi pravděpodobné, že farma-zvednutý losos přidal hormony, které obsahují nebezpečné látky. Některé z těchto hormonů, které byly spojeny pro různé typy rakoviny. Navíc, téměř všechny farma-zvednutý losos má barvivo přidán dát mu rozlišovací barvu společnou ve všech typech lososa.

Výhody

strava, která obsahuje různé typy losos je zdravá strava, která vám může pomoci zlepšit mnoho fyzické problémy. Bohaté na Omega-3 mastných kyselin, losos může snížit riziko srdečních onemocnění, stejně jako low-density cholesterolu. Dietu lososa byla také spojena se snížením zánětlivých onemocněních, jako je artritida a migrény. Losos je často označován jako "mozek jídlo," protože nalezené v lososa Omega-3 kyseliny byly spojeny s rozvojem mozku.
Identifikace

Při nákupu jakéhokoli typu lososa, je důležité určit dobrou peice lososa, který zachová přírodní chuť. Při nákupu celého lososa, vyhnout se rybka páchnoucí lososa, protože nemusí být čerstvé. Oči by měly být jasné a neměly by existovat žádné řezy nebo oděrky na břiše. Při nákupu různé řezy lososa, vyhnout kousky s zápachem po rybách a vybledlé masa. Nákup řezy, které mají pevné tělo, které není oddělen od kosti. Zakoupíte-li si, že losos je pre-balené, vyberte jednu bez spousty kapaliny.