Mohou se ryby a mléko jíst společně?

Ryby a mléko jsou dvě běžné potraviny v mnoha kulturách. I když se někteří domnívají, že by se neměly konzumovat společně, neexistuje žádný vědecký důkaz, který by toto tvrzení podpořil. Ryby a mléko jsou výživné a lze je bezpečně jíst společně.

Někteří lidé věří, že ryby a mléko by se neměly jíst společně, protože se domnívají, že tato kombinace může způsobit zažívací potíže nebo jiné zdravotní problémy. Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by toto tvrzení podpořily. Některé studie dokonce prokázaly, že konzumace ryb a mléka společně může skutečně zlepšit trávení.

Jedna studie publikovaná v časopise „Food &Nutrition Research“ zjistila, že konzumace ryb a mléka společně může pomoci zvýšit vstřebávání vápníku z mléka. Vápník je nezbytný minerál pro zdraví kostí a je důležité přijímat dostatek vápníku v naší stravě.

Jiná studie publikovaná v časopise „Nutrition“ zjistila, že konzumace ryb a mléka společně může pomoci zlepšit vstřebávání železa z ryb. Železo je nezbytným minerálem pro tvorbu červených krvinek a je důležité přijímat dostatek železa v naší stravě.

Pokud tedy rádi konzumujete ryby a mléko společně, není třeba se obávat žádných potenciálních zdravotních rizik. Tyto dvě potraviny lze bezpečně jíst společně a mohou dokonce poskytnout některé zdravotní výhody.