Jak Pan-Fry Salmon Steaky

Salmon jsou sladkovodní ryby, které často migrují do oceánu, ale oni se vrátí do sladkovodní reprodukovat. Losos steaky jsou bohaté na omega-3 mastných kyselin, bílkovin a vitamínu D. divoký losos maso objeví oranžové nebo červené barvy kvůli karotenoidových pigmentů, že losos dostane od jedení korýše a krill. Umělé barvivo se přidává do krmení chovaných lososů dát jim stejnou pigmentaci. Můžete vařit lososa za použití různých metod, ale pan-smažení zaoblení vám umožní rychle nyní lososa a dává ryby ostrý a zlatohnědou texturu.
Co budete potřebovat
velké teflonové pánev
2 lžíce. olivový olej
Salt
společností pepř
špachtlí
Plate
pokyny

1. Vložte steaky lososa při pokojové teplotě po dobu 10 minutami.
   

2. Umístěte velkou nepřilnavou pánev na středním plameni na sporáku vrcholu. Přidat 2 lžíce. olivového oleje, a teplo je v pánvi.
   

3. Season steak z lososa se solí a pepřem, pokud budete chtít. Zvýšit teplo na sporáku vrcholu až středně vysoké.
   

4. Položte lososa v pánvi po ropných rozjížďkách. Vyhněte se nechal steaky dotek, a uspořádat je v jedné vrstvě. Cook lososa, dokud se neobjeví spodní to zlatohnědá, což bude trvat asi 4 minuty.
   

5. Otočte steak z lososa nad špachtlí. Cook na druhou stranu, až se zdá, zlato-hnědé a to je na dotek pevná. To bude trvat asi 3-4 minut.
   

6. Odstraňte lososa, jakmile se zdá, šupinatá a zlato-hnědé. Položte steak z lososa na talíř a podávejte.