JAKÉ ryby se běžně používají při konzervování?

* Tuňák pruhovaný (Katsuwonus pelamis)

* Tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares)

* Tuňák obecný (Thunnus thynnus)

* Tuňák křídlatý (Thunnus alalunga)

Losos

* Losos sockeye (Oncorhynchus nerka)

* Růžový losos (Oncorhynchus gorbuscha)

* Chinook losos (Oncorhynchus tshawytscha)

* Losos Coho (Oncorhynchus kisutch)

* Chum losos (Oncorhynchus keta)

Sardinky

* Sardinka pilchardová (Sardina pilchardus)

* Pacifická sardinka (Sardinops sagax)

* Sleď atlantický (Clupea harengus)

* Šprot (Sprattus sprattus)

Makrela

* Atlantská makrela (Scomber scombrus)

* Pacifická makrela (Scomber japonicus)

* Makrela tloušť (Scomber colias)

* Makrela královská (Scomberomorus cavalla)

* makrela španělská (Scomberomorus maculatus)

Sleď

* Sleď atlantický (Clupea harengus)

* Sleď tichomořský (Clupea pallasii)

* Sleď Bismarck (Clupea bentincki)

* Sleď modrý (Alosa aestivalis)

* Alewife (Alosa pseudoharengus)

Treska

* Treska atlantická (Gadus morhua)

* Tichomořská treska (Gadus macrocephalus)

* Grónská treska (Gadus ogac)

* Treska aljašská (Theragra chalcogramma)

* štikozubce tichomořské (Merluccius productus)

Platýs

* Platýs tichomořský (Hippoglossus stenolepis)

* Platýs obecný (Hipoglossus hippoglossus)

* Platýs kalifornský (Paralichthys californicus)

* Platýs hvězdný (Platichthys stellatus)

* Platýs písečný (Lophopsetta maculata)

Ústřice

* Ústřice tichomořská (Crassostrea gigas)

*Ústřice východní (Crassostrea virginica)

* Ústřice plochá (Ostrea edulis)

* ústřice Olympia (Ostrea lurida)

* ústřice kumamoto (Crassostrea sikamea)

Škeble

* škeble manilská (Ruditapes philippinarum)

* Východní softshellová škeble (Mya Arenaria)

* Škeble krční (Venerupis cuneata)

* škeble třešňová (Mercenaria mercenaria)

* Quahog (Mercenaria mercenaria)

Mšle

* Slávka modrá (Mytilus edulis)

* Středomořská slávka (Mytilus galloprovincialis)

* Slávka zelenoústá (Perna canaliculus)

* Kalifornská mušle (Mytilus californianus)

* Slávka chilská (Mytilus chilensis)

Hřebenatky

* hřebenatka zátoka (Argopecten irradians)

* Mořská hřebenatka (Placopecten magellanicus)

* hřebenatka kaliko (Argopecten gibbus)

* Hřebenatka (Patinopecten caurinus)

* hřebenatka islandská (Chlamys islandica)