Jak vařit vepřová plec západní žebra na grilu

Grilování žebra jsou gurmán potěšení, ale vykostěné žebra jsou více jako v nebi. Vepřová plec Západní žebra jsou proužky z vepřové řezu z ramene do proužků o dva se posunuje o dva palce a asi šest-osmin. dlouhé. Marinované a grilované, a pak podáváme s hranolky a fazolí, které poskytují nádherné grilování jídlo. Tajemství pro výrobu Great Western žebra jsou v marinování a grilování.
Věci, které budete potřebovat
2-3 žebra pro každý obsluhující
1 šálek hnědého cukru
1 lžíce česneku prášku
1 lžíce cibule prášek
1 čajová lžička černý pepř
Žlutá hořčice
Maso teploměr
Pokyny

1. Make a "suché rub" marináda smícháním 1 šálek hnědého cukru, 1 polévková lžíce každé z česneku prášku a cibule prášek, a 1 lžičku černého pepře. Místo ve velikosti galon plastové mražených potravin sáčku.
   

2. slather žeber prostý hotdog stylu žluté hořčice. Hořčice není předat moc chuť k žebrům, ale ocet v hořčičné aktech rozebrat maso vlákno a pro to, aby žebra velmi něžný.
   

3. Místo žebra jeden po druhém v mrazničce sáčku a třepe se do kabátu žebro se suchou marinády. Odstranit žebra na cookie list a opakujte, dokud byly potaženy všechny žebra. Zakryjte plastovým zábal nebo hliníkové fólie a nechte žebra, aby marinovat nejméně osmi hodin.
   

4. Grill na horkém grilu na dřevěné uhlí asi 15 minut na každé straně.
   

5. Kartáč na své oblíbené barbecue omáčkou a pokračovat grilování, dokud omáčka je dobře karamelizovanými, ale ne spálené. Před odebráním masa z grilu, použijte teploměr na maso, aby se ujistil, že žebra dosáhly 160 stupňů.