Jak pečete zmrazený česnekový chléb na grilu?

1. Předehřejte a naolejujte gril:

- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (kolem 400 °F/200 °C).

- Lehce potřete rošt olejem, aby se nepřilepil.

2. Rozmrazte česnekový chléb:

- Vyjměte zmrazený česnekový chléb z mrazáku a nechte ho několik minut rozmrazit při pokojové teplotě.

3. Zabalte do fólie (volitelné):

- Pro křupavější kůrku zabalte rozmražený česnekový chléb volně do hliníkové fólie. To zachytí páru a pomůže chleba vykynout.

4. Umístění na gril:

- Rozmražený česnekový chléb, zabalený nebo nezabalený, položte přímo na grilovací rošt.

5. Grilujte chléb:

- Česnekový chléb grilujte 3–4 minuty z každé strany, nebo dokud se neprohřeje a nebude mít stopy po grilování.

6. Zkontrolujte vnitřní teplotu:

- Aby byl chléb důkladně prohřátý, vložte do středu nejtlustší části chleba teploměr na maso. Mělo by dosáhnout vnitřní teploty kolem 165°F/74°C.

7. Přidat další polevy (volitelné):

- V tomto okamžiku můžete přidat libovolné požadované polevy, jako je strouhaný sýr, extra česnekové máslo nebo bylinky.

8. Grilujte do rozpuštění:

- Grilujte chléb další minutu nebo dvě, nebo dokud se všechny přidané polevy nerozpustí a chléb nebude mít požadovanou propečenost.

9. Podávejte ihned:

- Před podáváním vyjměte česnekový chléb z grilu a nechte ho několik minut vychladnout.

Tipy:

- Abyste zabránili vzplanutí chleba, sledujte chléb a pokud se začne připalovat, přesuňte jej na chladnější část grilu.

- Pokud používáte plynový gril, upravte teplotu, abyste zajistili rovnoměrné grilování a zabránili připálení.

- Během vaření zavřete víko grilu, aby se teplo rovnoměrně rozložilo.