Jak dlouho vaříte 18,25lb šunku?

Doba vaření šunky o hmotnosti 18,25 lb se může lišit v závislosti na metodě vaření a konkrétním zařízení, které používáte. Zde jsou přibližné doby vaření pro 18,25 lb šunku za použití různých metod:

Pečení v troubě :

1. Předehřejte troubu na 325 °F (165 °C).

2. Vložte šunku do pekáče, nejlépe s mřížkou, aby mohla odtéct šťáva.

3. U 18,25lb šunky je přibližná doba pečení 2 hodiny a 30 minut až 3 hodiny. Je však nezbytné použít teploměr na maso, abyste zajistili, že vnitřní teplota dosáhne 140 °F (60 °C), než maso vyjmete z trouby.

Pomalé vaření :

1. Vložte šunku do pomalého hrnce nebo hrnce.

2. Přidejte požadovanou tekutinu na vaření, jako je voda, jablečný džus nebo ananasový džus.

3. Zakryjte pomalý hrnec a nastavte jej na nízkou teplotu.

4. Doba vaření 18,25lb šunky v pomalém hrnci může být přibližně 8 až 10 hodin.

Pamatujte, že doba vaření se může lišit v závislosti na přesné hmotnosti šunky a konkrétním receptu, který používáte. Vždy je vhodné zkontrolovat vnitřní teplotu šunky pomocí teploměru na maso, abyste se ujistili, že před konzumací dosáhne doporučené bezpečné teploty.