Kolik náhradních žeber nakrmit 60 lidí?

Dobrým pravidlem je 1/2 až 3/4 libry žeber na osobu, pokud se jako hlavní chod podává žebra. Zde je rozpis:

- Pro 60 osob:Budete potřebovat 30 až 45 liber náhradních žeber. Pro štíhlejší žebra se rozhodněte pro 30 liber, a pokud chcete vydatnější porce, jděte na 45 liber.

- Pokud podáváte žebírka jako součást většího bufetu, můžete množství mírně snížit na přibližně 1/3 libry na osobu, čímž se celková částka zvýší na 20 liber.

- Zvažte faktory, jako je chuť k jídlu a další nabízené potraviny, abyste mohli odhadnout vhodné množství.

Pamatujte, že tyto odhady jsou výchozím bodem a můžete je upravit podle svých konkrétních potřeb a preferencí.