Kolik měsíců může být maso v mrazáku?

Doba, po kterou lze maso bezpečně skladovat v mrazničce, závisí na druhu masa a způsobu jeho balení.

Nevařené maso

* Mleté hovězí, vepřové, jehněčí a telecí maso: 3 až 4 měsíce

* Steaky, kotlety a pečeně: 4 až 6 měsíců

* Celá drůbež: 1 rok

* Části drůbeže: 9 měsíců

* Ryby a měkkýši: 6 až 8 měsíců

Vařené maso

* Vařené hovězí, vepřové, jehněčí a telecí maso: 2 až 3 měsíce

* Vařená drůbež: 2 měsíce

* Vařené ryby a korýši: 6 měsíců

Tipy pro zmrazení masa

* Maso pevně zabalte do mrazicího papíru nebo plastového obalu, abyste zabránili popálení mrazem.

* Označte maso druhem masa, datem zmrazení a hmotností.

* Maso skladujte v nejchladnější části mrazáku, což je obvykle zadní nebo spodní část.

* Maso rozmrazujte v lednici nebo pod studenou tekoucí vodou. Maso nikdy nerozmrazujte na pultu při pokojové teplotě.