Co dělat, když je steak propečený nesprávně?

1. Nechte pár minut odpočinout. Díky tomu se šťáva znovu rozprostře a steak je křehčí a chutnější.

2. Nakrájejte steak proti srsti. To usnadňuje žvýkání, zejména u tužších řezů.

3. Podle chuti přidejte trochu soli a pepře. To může zvýraznit chuť steaku.

4. Steak podávejte s lahodnou omáčkou nebo kořením. To může přidat extra chuť a vlhkost steaku.

Pokud je steak příliš vzácný, můžete jej vrátit na gril nebo pánev na několik minut. Nezapomeňte jej pravidelně kontrolovat, aby nedošlo k převaření.

Pokud je steak příliš dobře propečený, pro záchranu toho moc udělat nemůžete. Možná ho budete chtít nakrájet a použít v jiném pokrmu, jako je steakový salát.