Jaká je průměrná hmotnost steaku?

Průměrná hmotnost steaku se může lišit v závislosti na typu steaku a požadované tloušťce. Zde jsou některé průměrné hmotnosti pro různé druhy steaků:

- Ribeye steak: 10-16 uncí (280-450 gramů)

- Strip steak: 8–14 uncí (230–400 gramů)

- Svíčková: 6-10 uncí (170-280 gramů)

- T-bone steak: 14-22 uncí (400-620 gramů)

- Porterhouse steak: 16–28 uncí (450–800 gramů)

Toto jsou pouze přibližná rozmezí a skutečná hmotnost steaku se může lišit v závislosti na jednotlivém řezu a způsobu přípravy.