Jak při grilování steaků docílíte chuti steakhouse baste?

* 1 lžíce olivového oleje

* 2 polévkové lžíce worcesterské omáčky

* 2 polévkové lžíce sójové omáčky

* 2 polévkové lžíce červeného vinného octa

* 1 lžička česnekového prášku

* 1 lžička cibulového prášku

* ½ lžičky soli

* ½ lžičky černého pepře

Trasa

1. V malé míse prošlehejte všechny ingredience, dokud se nespojí.

2. Vložte steaky do sáčku na zip a zalijte je marinádou.

3. Steaky necháme marinovat v lednici alespoň 1 hodinu, nejlépe však 4-6 hodin.

4. Až budete připraveni ke grilování, zahřejte gril na vysokou teplotu.

5. Vyjměte steaky ze sáčku a marinádu vyhoďte.

6. Steaky grilujte 4–5 minut z každé strany, nebo dokud nejsou opečené na požadovanou propečenost.

7. Steaky potírejte marinádou přibližně každé 2 minuty, aby zůstaly vlhké a chutné.

8. Steaky vyjměte z grilu a před krájením a podáváním je nechte 5 minut odpočinout.