Jak vařit 1-Pound sekaná

dobře udělaný sekaná představuje pohodlí jídlo v té nejlepší kvalitě, vlhký a řízení, hlavní jídlo, které je také skromný a snadné. Jediný problém s tím je, že mnoho hýčkané rodinné recepty, aby se 2-libru nebo dokonce 3-libra bochník, příliš velký pro menší moderní domácnosti. Je možné vařit velký bochník a zmrazit zbytky, ale je to jednodušší, aby jednoduše rozdělit velký recept na rychlé přípravy 1-bušit do bochníků.
Co budete potřebovat
pecínek pánev, nebo větší zapékací misky
Mrazicí sáčky (volitelně)
Cookie listů (volitelně)
Instant-číst teploměr
Pokyny

1. Připravte sekaná směs podle váš oblíbený recept. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
   

2. Rozdělte směs do 1-bušit částí. Hněťte první části lehce, a pak ji sbalit do malého bochník pánev a formovat do klenuté válcového tvaru. Pokud dáváte přednost, můžete tvarovat jej místo toho do protokolu a pečeme ve větším kastrolu nebo žáruvzdorného zapékací misky. Tvar přebytečné části do protokolů a zmrazit je, a to buď v sáčky nebo individuální bochník pánve.
   

3. Kartáč na vrchol sekaná s omáčkou nebo glazurou, pokud chcete, a umístit jej v předehřáté troubě. Pokud bochníku blíží naplnění pánev, položte ho na cookie list chytit případné kapky nebo přetečení.
   

4. Zkontrolujte sekanou pro doneness po 20 minutách, vložením instant- čtení teploměr do středu bochníku. Je to udělal, když to čte 160 stupňů Fahrenheita, teplotu doporučenou americkým ministerstvem zemědělství. Pokud je to nutné, vrátit bochník do trouby na dalších pět až sedm minut.
   

5. Sundejte sekanou z trouby, když se dosáhne správné teploty, a nechte ho odpočinout pět až 10 minut před krájením a podávat.