Jak uděláte sekanou z kuchařky Betty Crocker?

Ingredience:

- 1 1/2 libry broušené sklíčidlo

- 1 vejce

- 1/4 šálku mléka

- 1/2 šálku jemné suché strouhanky

- 1/2 lžičky soli

- 1/4 lžičky pepře

- 1 lžíce worcesterské omáčky

- 1/4 šálku kečupu

- 1/2 lžičky hořčice

- 1/4 šálku hnědého cukru

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). Nastříkejte pečicí formu o rozměrech 9 x 5 palců sprejem na vaření.

2. Ve velké míse smíchejte mleté ​​sklíčidlo, vejce, mléko, strouhanku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud se nespojí.

3. V samostatné misce smíchejte worcesterskou omáčku, kečup, hořčici a hnědý cukr. Míchejte, dokud se dobře nepromíchá.

4. Polovinu masové směsi rovnoměrně rozetřeme do připravené ošatky. Nalijte polovinu směsi omáčky. Opakujte se zbývajícími směsmi masa a omáčky.

5. Pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny, nebo dokud teploměr zasunutý do středu sekané neukáže 160°F (70°C). Před krájením a podáváním nechte 10 minut odpočinout.