Jak vařit másla, smetany Těstoviny

Nemusíte vařit másla, smetany těstoviny tolik, jak si jen spojit tři komponenty a nechat své chutě a textury meld do rafinované jídlo, které demonstruje luxus jednoduchosti. Vaše hlavní starostí je vybrat správné ingredience: silný, hustý nudle, které mohou postavit do smetanové omáčce, jako jsou například fettuccini nebo tagliatelle, smetanou a farmy-čerstvé, čerstvého másla. Za základní trojice složek, zvážit několik kapek citrónové šťávy snížit bohatost a špetku čerstvě nasekanou petrželkou pro podezření z floridity.
Co budete potřebovat
smetanou
Silné těstoviny nudle
nesolené

Pokyny

1. Tepelná smetany v těžké dnem hrnci na mírném ohni, dokud teplo. Shrábnout Koagulovaný mléčné pevné látky, nebo & quot; kůže, & quot; z povrchu. Musíte asi 1/2 šálku smetany na poloviny libru těstovin.
   

2. Přiveďte hrnec ostříleného vodou na válcování varu a přidáme těstoviny. Míchejte těstoviny pro prvních 30 sekund a potom vařit do al dente, asi 7 nebo 8 minut, za občasného míchání.
   

3. naběračka o šálek těstovin vody z hrnce a rezervy. Vypusťte těstoviny do cedníku a umístit jej do velké mísy.
   

4. Přidat špetky chladného, ​​čerstvého másla na těstoviny a jemně promíchejte tát a kombinovat. Chcete jen dost másla kabát každý nudle v lesknoucí, zlatý lesk bez kapající.
   

5. Season teplý krém podle chuti s mořskou solí a za stálého míchání zapracovat. Přidejte máslem těstoviny do teplé smetany a za stálého míchání je do krému jemně, potažením každé nudle důkladně.
   

6. Zahřejte těstoviny v krému asi 1 minutu nebo tak. Můžete sloužit másla, smetany těstoviny tak, jak je, nebo dokončit to s čerstvě nasekanou petrželkou a několik kapek citrónové šťávy.
   

7. kroužit těstoviny s vidličkou a hnízdo je na talíři nebo v misce. Ihned podávejte.