Co je to topper na těstoviny?

Topper na těstoviny je přísada nebo ozdoba, která se přidává do pokrmů z těstovin, aby se zlepšila jejich chuť, textura nebo vzhled. Toppery na těstoviny lze použít k okamžitému povýšení jednoduchého těstovinového pokrmu na jídlo v kvalitě restaurace. Polevy mohou obsahovat různé přísady, jako je strouhaný sýr, nasekané bylinky, pražené ořechy a semena, vařená zelenina, rozdrobené maso nebo ryby, aromatické oleje a omáčky. Mezi běžné příklady patří strouhaný parmazán, bazalka, piniové oříšky, sušená rajčata, olivy, restované krevety nebo kuře, pesto omáčka a olivový olej.