Jak poznáte, že jsou těstoviny zastaralé?

* Vzhled: Prošlé těstoviny mohou mít ve srovnání s čerstvými těstovinami matný nebo zakalený vzhled.

* Textura: Zatuchlé těstoviny mohou při vaření zkřehnout a snadno se zlomit.

* Vůně: Zatuchlé těstoviny mohou mít zatuchlý nebo nepříjemný zápach.

* Chuť: Prošlé těstoviny mohou mít ve srovnání s čerstvými těstovinami plochou nebo nevýraznou chuť.

* Výživová hodnota: Prošlé těstoviny mohou mít nižší nutriční hodnotu ve srovnání s čerstvými těstovinami, protože živiny mohou časem degradovat.

Zabránění ztuhnutí těstovin:

* Těstoviny skladujte na chladném a suchém místě: Těstoviny skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladné spíži nebo skříni, mimo zdroje tepla a vlhkosti.

* Používejte těstoviny do data expirace: Zkontrolujte datum spotřeby na obalu těstovin a spotřebujte je před tímto datem pro nejlepší kvalitu a chuť.

* Chlaďte nebo zmrazte zbytky uvařených těstovin: Zbylé uvařené těstoviny mohou být chlazeny ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3-5 dnů nebo zmrazeny po dobu až 2-3 měsíců.