Co jsou zázračné nudle?

Zázračné nudle, také známé jako shirataki nudle, jsou typem nudlí vyrobených z rostliny konjac. Jsou oblíbenou nízkokalorickou a nízkosacharidovou alternativou k tradičním nudlím. Zázračné nudle jsou vyrobeny z rozpustné vlákniny zvané glukomannan, která se získává z kořene konjacu. Glukomannan je polysacharid, který je pro člověka nestravitelný, takže prochází trávicím traktem, aniž by se vstřebal. To znamená, že zázračné nudle mají velmi nízký obsah kalorií a sacharidů.

Zázračné nudle jsou všestranné a lze je použít do různých pokrmů. Lze je použít do polévek, salátů, smažených hranolků a dokonce i dezertů. Jsou také bezlepkové a veganské, takže jsou skvělou volbou pro lidi s dietními omezeními.

Zde jsou některé z nutričních výhod zázračných nudlí:

* Velmi nízký obsah kalorií:Zázračné nudle obsahují pouze asi 5 kalorií na porci.

* Nízký obsah sacharidů:Zázračné nudle obsahují pouze asi 1 gram sacharidů na porci.

* Vysoký obsah vlákniny:Zázračné nudle obsahují asi 3 gramy vlákniny na porci.

* Bez lepku

* Veganská

* Může pomoci při hubnutí:Zázračné nudle vám pomohou cítit se sytí a spokojení, aniž byste do svého jídelníčku přidali spoustu kalorií.

* Může pomoci snížit hladinu cukru v krvi:Bylo prokázáno, že glukomannan pomáhá zpomalit vstřebávání glukózy do krevního řečiště, což může pomoci snížit hladinu cukru v krvi.

* Může pomoci zlepšit hladinu cholesterolu:Bylo prokázáno, že glukomannan pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Zázračné nudle jsou zdravým a chutným způsobem, jak zpestřit jídelníček. Jsou skvělou volbou pro lidi, kteří chtějí zhubnout, upravit si hladinu cukru v krvi nebo se jednoduše stravovat zdravěji.