Jaké jsou nejlepší druhy těstovin na mražení?

* Sušené těstoviny: Jedná se o nejběžnější druh těstovin, který se prodává v obchodech. Dá se uvařit a zmrazit předem, což z něj dělá pohodlnou volbu pro rychlá jídla.

* Čerstvé těstoviny: Tento typ těstovin se vyrábí z čerstvých vajec a mouky a obvykle se prodává v chlazené části obchodů s potravinami. Lze je uvařit a zmrazit i předem, ale je důležité si uvědomit, že čerstvé těstoviny mají kratší trvanlivost než těstoviny sušené.

* Plněné těstoviny: Tento typ těstovin je plněn různými přísadami, jako je sýr, maso nebo zelenina. Lze je uvařit a zmrazit předem, ale je důležité si uvědomit, že plněné těstoviny mají kratší trvanlivost než sušené těstoviny.

Při zmrazování těstovin je důležité:

* Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.

* Sceďte těstoviny a opláchněte je studenou vodou, abyste zastavili proces vaření.

* Přidejte do těstovin trochu olivového oleje, aby se neslepily.

* Těstoviny skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku.

* Označte nádobu nebo sáček typem těstovin a datem, kdy byly zmrazeny.

Zmrazené těstoviny lze skladovat až 2 měsíce.