Tlak vaření Ananas vepřové kotlety (4 kroky)

Vlhké a něžné vepřové kotlety může být obtížné dosáhnout, protože jsou proslulí vyschnutí při vaření. Tradiční vaření metody, jako pánev nebo troubě pražení snadno vyústit v suchých vepřové kotlety, zvláště pokud je opatrný oko nejsou školeni na nich. Tlakové vaření nabízí perfektní řešení, jako vaření s tlakem páry koupe kotlety vlhkost, což má za následek šťavnaté, zadávací vepřového masa. Přidat ananasový džus před uvedením víka a po několika minutách budete mít delikátní sladké i slané vepřové kotlety.
Co budete potřebovat
tlakový hrnec
Vepřové kotlety, kost-in nebo vykostěné
Ananasová šťáva nebo konzervy ananasu kousky
sůl a pepř (volitelný)
Dodatečné koření (volitelné)
Pokyny

1. Teplo svůj tlak sporák na středně vysoké teplo, odkrytý. Sezóna na vepřové kotlety prostě se špetkou soli a pepře, pokud byste chtěli. Přidejte vepřové kotlety do tlakového hrnce a krátce vařit, hnědnutí na obou stranách. Mohou být použity kostí nebo bez kosti vepřové kotlety.
   

2. Přidat ananasový džus. Můžete si také sjednat ananas kousky nebo kroužky na vrcholu vepřové kotlety navíc k ananasové šťávy. Přidejte ocet a hnědého cukru, pokud byste chtěli, aby vaše vepřové kotlety intenzivnější sladkou a pikantní chuť, nebo aby vaše vepřové kotlety asijské elán s přídavkem sójovou omáčkou a zázvorem. Přidat další koření dle chuti, v případě potřeby.
   

3. Zajistěte víko tlakového hrnce na místě a přiveďte k vysoké teplo. Okamžitě snížit tepelné nízké pro udržení tepla a tlaku po zbytek procesu vaření. Vepřové kotlety s kostí v tom, že jsou tlusté 1 palec trvat přibližně 8 minut vařit, vykostěné se o stejné tloušťce cca 7 minut. Nastavte, kolikrát je nutné v závislosti na tloušťce vepřové kotlety se připravují.
   

4. Odstraňte tlakový hrnec z tepla a opatrně uvolněte víko. Vyjměte vepřové kotlety z tlakového hrnce a nechat odpočinout několik minut před podáváním. Pár jednoduše s kaší nebo pečenými bramborami nebo sloužit s rýží a míchejte-smažené zeleniny.