Jsou vepřové kotlety tepelně neupravené po týdnu dobré?

Vepřové kotlety by neměly být ponechány nevařené déle než několik dní. Poté se začnou kazit. Syrové vepřové kotlety by měly být uvařeny do dvou až tří dnů od nákupu. Pokud se během této doby neuvaří, lze je zmrazit až na šest měsíců.

Zde je několik tipů pro manipulaci se syrovými vepřovými kotletami:

* Vepřové kotlety ihned po zakoupení chlaďte.

* Vepřové kotlety skladujte v uzavřené nádobě v nejchladnější části lednice.

* Vepřové kotlety před vařením nemyjte. To může šířit bakterie.

* Vařte vepřové kotlety na vnitřní teplotu 145 stupňů Fahrenheita.

Dodržování těchto tipů vám pomůže udržet vepřové kotlety bezpečné a chutné.