Tak dlouho, jak jste si nechali na kuře v chladničce při teplotě 40 stupňů Celsia ne více než dva dny, je to naprosto bezpečné znovu nezmrazujte vykostěné dělené kuřecí, podle USDA. V případě, že kuřecí byl dříve zmrazené, měl by byly rozmrazeny v chladničce, spíše než při pokojové teplotě. V návaznosti na tyto dvě pravidla zajistí, že kuře je bezpečné zmrazit a jíst později. Kuřecí někdy nese bakterie, které mohou způsobit foodborne nemoc. Je-li drůbež skladovat při pokojové teplotě po dobu delší než dvě hodiny, může to bakterie množí rychle, zvyšuje riziko onemocnění.
Znovu nezmrazujte pouze kvalitní kuřecí

Když ji přijde na chuť a textura, znovuzmrazení vykostěné dělené kuřecí může lehce snížit kvalitu, protože maso ztrácí vlhkost při rozmrazování. Nicméně, mražené kuře, který byl dříve vařená má tendenci rychleji než syrové kuře ztrácí vlhkost a kvalitu, a znovuzmrazení kuře je mnohem lepší volba, než by museli vyhodit, protože seděl v ledničce příliš dlouho. Mějte však na paměti, že zmrazení nezlepší kvalitu potravin. Pokud vykostěné kuře už mraznička-spálil, to znovu zmrazování nebude zlepšit. Začněte s vysoce kvalitní, vykostěné kuře, i když, a budete spokojeni s výsledky.
Zabalit

Jak dobře vykostěná kuřecí jízdné v mrazáku závisí především na tom, jak balit. Zabalte kuře pevně do plastové fólie nebo jej umístit do sáčky nebo mrazírenských bezpečné kontejnerů. Vytlačit co nejvíce vzduchu, jak můžete. Označte kuře s datem a zmrazit ji až devíti měsíců na nula stupňů Fahrenheita. Kuřecí bude trvat neomezeně dlouho, je-li stále zmrzlý, ale kvalita začíná klesat po několika měsících.
Cook to v noci

Pokud jste připraveni k použití vykostěné kuře, vložte ji misku v původních obalech v lednici rozmrazit přes noc. Můžete také umístit ji do mísy v dřezu a spustit studenou vodu nad ní, aby ji rychleji tát. Jen nezapomeňte nahradit vody, každých 30 minut, takže to zůstává dost v pohodě, aby bezpečně rozmrazit maso. Pokud rozmrazování drůbeže ve dřezu, umístit jej v zapečetěné plastovém sáčku. Voda vytéká do kuřete, jak to taje mohlo zavést bakterie a může také dát mu vodnatou texturu. Vykostěné kuřecí maso rozmražené v dřezu trvá jeden až tři hodiny rozmrazit, v závislosti na množství kuřete máte. Po rozmrazení, vykostěné kuře může být grilované, sázené, dušenou nebo pečené a použity v nesčetných jídel, jako je kuřecí salát, enchiladas nebo kuřecí polévku.