Složte kuřecí křídla tím, strčil špičatý část křídla pod. Pokud dáváte přednost, vyjměte špičatou část křídla a odložte stranou pro další použití.

prosít mouku a kukuřičná mouka dohromady přes mísy.

Přidat všechny koření kromě italského koření do mouky a kukuřičná mouka a směs prosít přes mísy.

Přidat italské koření do mísy a pomocí metla nebo vidličku, aby dobře promíchejte.

Přidejte kuchyňský olej na 9 nebo 12 palců na pánvi, nastavte hořák na středně vysoké tepla a nechte olej zahřát. Když kapka vody sizzles v oleji, je dostatečná teplota pro smažení.

Dredge každý kuřecí křídla přes směs mouky, třást opatrně a umístěte každý v pánvi.

Fry křídla na jedné straně po dobu asi 5 minut. Použijte vidličku nebo kleští otočit kuře nad a smažit na druhé straně asi 5 minut.

Odstraňte kuřecí křidélka z pánve, když obě strany jsou zlatohnědé a křupavé. Umístěte křídla na talíři na něž se v papírových ručníků nasákly přebytečný olej.

Přeneste kuřecí křídla na servírovací mísu a podávejte teplé, zatímco buď jako součást plné jídla nebo s kořeněnými poklesy a čerstvé zeleniny, jako je mrkev a celer.


Nepovinné marinádě

Pro větší chuť, nebo aby se horké křídla, marinovat kuřecí křidélka ve směsi vody, košer sůl, česnek a červenou paprikou vloček. Náhradník paprika nebo chilli, aby křídla horké a pikantní. Nechte kuře marinovat v lednici po dobu 2 hodin, vyjměte křídla z marinády, eskalátorů v mouce směsi a smažit jako obvykle.
Variace a tipy

Variace

Použít stejný recept vařit kuřecí křidélka v fritéze.

Tipy

Možná budete muset snížit a zvýšit teplo udržet právo smažení teplotu a umožňují kuře vařit úplně, zatímco opékací bez otáčení příliš hnědý.

Před přidáním více kuřecí maso na pánev na smažení Odstraňte nečistoty z fritovacího oleje.

Zanechat malý prostor mezi kuřecí křídla v pánvi tak, aby všechny kuchaře a hnědé rovnoměrně.