Proč mleté ​​hovězí voní jako vejce?

Mleté maso by nemělo vonět jako vejce. Pokud ano, je pravděpodobně zkažené a nemělo by se konzumovat. Zkažené mleté ​​hovězí může způsobit onemocnění z potravin, které může vést k vážným zdravotním problémům.

Některé běžné příčiny kažení mletého hovězího masa zahrnují:

* Nesprávné úložiště: Mleté hovězí maso by mělo být skladováno při teplotě 40 stupňů Fahrenheita nebo nižší. Pokud je ponecháte při pokojové teplotě příliš dlouho, může se začít kazit.

* Vystavení bakteriím: Mleté hovězí maso může být kontaminováno bakteriemi z různých zdrojů, včetně povrchů pro přípravu jídla, nádobí a rukou.

* Zkažení ostatních složek: Pokud se mleté ​​hovězí smíchá s jinými zkaženými přísadami, může se také zkazit.

Pokud si nejste jisti, zda je mleté ​​hovězí maso zkažené, je nejlepší se mýlit a vyhodit ho. Zkažené mleté ​​hovězí může mít kyselý nebo žluklý zápach a může také změnit barvu. Pokud vidíte jakékoli známky zkažení, nejezte mleté ​​hovězí maso.