Jak si udělat snadnou, ale působivou večeři?

1. Plech Pan Chicken Fajitas

Ingredience:

- Kuřecí prsa nebo stehna bez kostí a kůže

- Olivový olej

- Fajita koření

- Papriky (směs barev)

- Cibule

- Tortilly

- polevy dle vlastního výběru (např. strouhaný sýr, zakysaná smetana, guacamole, salsa)

Instrukce:

- Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

- Kuřecí prsa nebo stehna nakrájejte na nudličky.

- Ve velké míse smíchejte kuře, olivový olej a fajita koření. Dobře promíchejte, aby se kuře obalilo.

- Papriku a cibuli nakrájejte na proužky.

- Rozložte kuře a zeleninu na plech.

- Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, nebo dokud není kuře propečené a zelenina měkká.

- Podávejte s tortillami a polevou dle vlastního výběru.

2. Těstoviny z jednoho hrnce s restovanou zeleninou

Ingredience:

- Těstoviny (jakéhokoli tvaru)

- Olivový olej

- Česnek

- bylinky (například bazalka, tymián, rozmarýn)

- Cherry rajčata

- Papriky (směs barev)

- Cuketa

- Parmazán

- Sůl a pepř

Instrukce:

- Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.

- Zatímco se těstoviny vaří, rozehřejte olivový olej ve velké pánvi na středním plameni.

- Přidejte česnek a bylinky a vařte 1 minutu, nebo dokud nezavoní.

- Přidejte cherry rajčata, papriku a cuketu a vařte 5–7 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.

- Sceďte těstoviny a přidejte je na pánev.

- Vmíchejte parmazán, sůl a pepř podle chuti.

- Těstoviny a zeleninu přendejte do zapékací mísy.

- Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud nebudou horké a bublající.

3. Pečený losos s citronem a bylinkami

Ingredience:

- Filety z lososa

- Olivový olej

- Citron

- bylinky (např. petržel, tymián, rozmarýn)

- Sůl a pepř

Instrukce:

- Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

- Filety lososa osušte papírovými utěrkami.

- Pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.

- Filety lososa položte na plech vyložený pečicím papírem.

- Lososa vymačkejte citronovou šťávu a posypte bylinkami.

- Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut, nebo dokud nebudou propečené.

- Podávejte s měsíčky citronu a restovanou zeleninou nebo rýží.