Jak Pečeme Swordfish ve fólii

Firma textura mečouna znamená, že může být snadno převařené, ale pečení rybu ve fólii pomáhá pečeť vlhkost. Mečoun má jemnou chuť, dávat to prázdné břidlice, pokud jde o přidávání své oblíbené pochutiny a zeleninu do fólie paketů. Fólie-pečení technika je nejen rychlá a snadná, neboť umožňuje přizpůsobit každý paket tak, aby vyhovovaly vkusu všech.
Co budete potřebovat
velké míse
Míchání lžící
Koření a koření
Zelenina (volitelně)
Máslo, olivový olej nebo citronové šťávy
list pánev nebo pekáče
trouba rukavice bez prstů
Plate
pokyny

< li>

Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.


1. Kombinovat koření a veškeré zeleniny, které chcete přidat do mečouna pakety do velké mísy. Pro kořením, zkuste petržel, kopr semena a estragon kromě solí a pepřem. Houby, cibule, cuketa, artyčoky, olivy a rajčata jsou dobré rostlinné volby, jak dlouho jak oni jsou nakrájíme na tenké kousky.
   

2. Odtrhněte jednu velkou hliníkové fólie pro každou mečouna steak , Musí mít dostatek další prostor na každé straně, aby zavěšené ryby.
   

3. Umístěte kus mečouna uprostřed roztrhané hliníkové listu fólie. Mrholení trochu rozpuštěného másla, olivový olej nebo citronovou šťávu nad rybami.
   

4. Přidat některé z koření a zeleninové směsi v horní části mečouna.
   

5. složte dva protilehlé podélně konce fólie a zvlnění okraje dohromady. D samé s konci kousky fólie, horní a dolní. Crimp fóliových okraje pevně dost, aby se zabránilo úniku, ale ponechat jen trochu prostoru otevřeného pro páry k útěku.
   

6. Najeďte mečouna fólie paket na listový pánev nebo zapékací misky s šev stranou nahoru. Péct pakety po dobu 15 až 30 minut v závislosti na tloušťce steaky. Ryby by měly lehce odlupovat při zkoušce s vidličkou.
   

7. Otevřete každý paket fólie opatrně od vašeho obličeje při používání kuchyňské rukavice bez prstů, což umožňuje, aby pára ventilovat.
   < li>

   Přeneste ryby a zeleninu na talíř a zalijeme šťávy z fólie nad mečouna. Zlikvidujte fólie.