Jak vařit Zmrazené Syrové krevety

Jak budete vařit zmrazené syrové krevety závisí na vašich osobních preferencích, ale typicky, oni jsou vařené ve vodě s trochou mořské soli. Před tím, než může být vařené, musí být mražené mořské plody řádně rozmraženy pojistit i a důkladné vaření. Umístění zmrazené krevety v misce v chladničce po dobu 24 hodin jim umožňuje bezpečně rozmrazit. Pro vařené krevety, odstranění skořápku a žílu může počkat až po vaření. Chcete-li zpěnit s jinými potravinami, ostřelování a deveining před přednost vaření.
Co budete potřebovat
Stock pot
2 lžíce mořská sůl
Cedník
Pánev
2 lžíce olivového oleje
2-3 stroužky česneku (volitelně)
varu Shrimp

1. Naplňte velkou konvici nebo stockpot se 2 litry vody. Přidejte 2 lžíce mořské soli. Přineste hrnec vody k rychlému varu.
   

2. Drop 1 libra rozmrazené krevet do vařící vody. Vraťte vodu k rychlému varu.
   

3. přiklopíme pokličkou a nechte krevety se vařit 3-6 minuta. Množství času potřebné závisí na velikosti krevet.
   

4. Zkontrolujte krevety po 3 minutách. Shell otočí růžová, krevety plovák na vrcholu vody a maso zbělá nebo průsvitný, je-li provedeno krevety. Střih jedna otevřená zkontrolovat, že maso je vařené v centru Prahy.
   

5. Odstraňte krevety z vody a vypusťte je do cedníku.
   

6. spustit okamžitě krevety pod studenou vodou, aby se důkladně vychladnout krevety. Zpravidla, krevety vyžadují stejné množství času chlazení oni vaření čas. To zastaví proces vaření.
   

7. Shell krevety s rukama zatažením mimo shell, nohy a ocas a odstranění tmavé žíly. Jezte krevety s koktejlovou omáčkou, nebo slouží ve vašem oblíbeném receptu.
   Pan smažení Raw Shrimp
   

   1. Opláchněte rozmražené krevety pod studenou tekoucí vodou. Pat je osušte papírovou utěrkou.
      

   2. Zasuňte čepel štíhlým nožem pod pláště u krku krevet a snížit si zády k ocasu. Vytáhněte temnou žílu rukama. Opláchněte krevety pod studenou vodou znovu, jestliže žíla přestávky, aby odstranili případné zbytky. Vytáhněte shell, včetně nohy a ocas a zlikvidujte skořápky.
      

   3. Heat 2-3 lžíce olivového oleje nebo másla nad středně vysoké teplo v horké pánvi. Někteří dávají přednost zvýšit chuť přidat 2-3 stroužky česneku mletého do oleje a másla.
      

   4. Přidejte krevety a smažit nebo 3-5 minut, za stálého míchání často, dokud se mušle růžova.
      

   5. Odstraňte krevety z pánve a sloužit za horka.