Jak se vařit krevety Wrap

Succulent krevety přitulila do šikovný jedlý obal umožňuje pohodlný oběd, elegantní předkrm nebo lehký hlavní chod. Vzhledem k tomu, krevety jsou uvnitř zábal, to dává smysl používat menší, levnější krevety, spíše než větší, více působivé krevety. Název krevety na obalu, jako jsou velké, jumbo nebo velké, neznamená to, stejně jako to, kolik krevety se dostanete do libru. Například, jumbo krevety by mohlo být 30-40 krevety za libru nebo 15 za libru. Podáváme krevety zábaly s doplňkovým omáčka.
Co budete potřebovat
nůž
Pan
Zelenina
Pokyny

1. < p> Odstraňte skořápky z krevet podle rozdělení shell otevřít po zádech. Pokud vidíte černou nebo šedou čáru dolů na zadní straně krevet, odstraňte že špičkou ostrým nožem pod tekoucí vodou. Voda by měla lehce opláchnout černou věc pryč.
   

2. zpěnit krevety v non-stick pánvi na středně-vysoké teplo. Skrček jsou vařené, když se odvrátili od šedivý růžové do bílé a růžové jasnější. Vnitřek krevet již není průsvitná ale neprůhledná. Nemělo by to trvat déle než pár minut na základě velikosti krevet.
   

3. Julienne váš výběr zeleniny. Julienne znamená, řezání zeleniny do zápalka velikosti kusů. Pro krize, vybrat z mrkve, celer, jarní cibulkou, cibule, hlávkový salát, sojovými klíčky, vodní kaštany, celer nebo jicama.
   

4. Připravte si lehký obvaz. Pokud chcete v asijském stylu zábal, vyberte z česneku, zázvor, sojová omáčka, sezamový olej a rýžového octa. Pokud dáváte přednost pikantní zábal, zvolte červená paprika vločky, chilli olej, koriandr, limetkové šťávy a mletého římského kmínu. Klasický obvaz krevet je majonéza v kombinaci s koprem, citrónovou kůru a splash citronovou šťávou.
   

5. Toss vařené krevety a zeleniny s dresinkem. Chcete dost obvaz navlhčit a chuť náplň, ale ne tak moc, že ​​protéká přes zábalu a dělá to mokrý.
   

6. Položte zábal byt. Vyberte si z mouky tortillami, listy salátu, pita chléb, čínské palačinky - druhu používaného pro mu shu vepřové maso - nebo dokonce tenké plátky chleba s krustou odstraněn. Kůra znesnadňuje zabalit. Pokud jste ambiciózní, použijte rýžový papír pro zábal.
   

7. Umístěte náplň na zábalu asi o jednu třetinu z horní a palec z každé strany. Přeložte horní třetinu zábal přes náplň. Pokud je to žádoucí, zastrčit každou stranu přes sklopenou horní části opásání pro vytvoření začátek obalu, jako burrito. Mějte válcování, dokud se nedostanete na konec zábalu.