Jak si vyrobit Citrus glazura krevet

Přidat punč chuti a malebnou lesk na vaše krevet basting s chutnou citrusových polevou, když jste vaření. Citrusové v polevě doplňuje chuť krevet a cukry ve směsi stanou lehce karamelizované v průběhu procesu vaření, který přidává strukturu a chuť bez přidání tun kalorií a tuků. Jako bonus, glazury může být připravena rychle za použití různých složek. To také umožňuje změnit až chuťový profil vašeho misky s minimálním úsilím a zároveň doplňuje lehce nasládlou chuť krevet a potěší vaše chuťové buňky.
Pokyny

  1. Kombinovat citrusové šťávy, byliny a všechny aromatické, že jste s využitím ve středně velkém hrnci. Používejte jeden typ citrusové šťávy, nebo kombinace či sladké a koláč šťávy, jako grapefruit, pomeranče, limetky a citronu. Přidat čerstvý česnek a zázvor pro mírně asijské vkus nebo jalapeno pepřem a mletého lístky koriandru na jiho-of-the-hranice chuti.

  2. Položte pánev na sporáku a přivést ji do vařit přes středně vysoké nebo vysoké teplotě. Nech to dusíme asi 10 minut, nebo dokud glazura se sníží a mírně zhoustne.

  3. Přidat další složky, pokud jste je pomocí, jako je chilli omáčkou, rybí omáčka, kukuřice nebo javorový sirup, sůl a pepř. Míchejte glazura kombinovat ingredience a ochutnat směs.

  4. Nastavte některou ze složek v případě potřeby. Jestliže glazura není dostatečně kyselý, přidejte další citronu nebo limetkové šťávy. Pokud je příliš kyselý, přidáme trochu cukru a pokračujte ve vaření, dokud se cukr nerozpustí.

  5. Nastavte hrnec stranou. Před umístěním na předehřáté grilu nebo pod brojlerů podlijeme jednu stranu krevet. Cook krevety na přibližně tři-čtyřiminuta.

  6. Flip krevety po uplynutí poloviny doby vaření a podlijeme druhou stranu s glazurou. Jakmile krevety je tělo je pevné a neprůhledné, to je plně vařené a připraven sloužit. Přidat další glazurou, nebo slouží to na straně v případě potřeby.