Dobré marinády krevet

Making marinády doma je jednoduchý způsob, jak oživit nudné ingredience. Marinády krevet nejen dodat chuť, ale také pomáhají udržet krevety šťavnaté během vaření. Většina marinády použít kyselinu, jako například citronovou šťávou, octem nebo vápna, jako základ rozebrat maso, což je šťavnatější a něžný. Použijte svou fantazii při smícháním marinádu, protože možnosti pro kombinace chuťových jsou nekonečné. Pokud používáte oloupané krevety, krevety devein před umístěním v marinádě.
Lemon Česnek marinádě

  • citron a česnek jsou klasickou chuť kombinace krevet. Citrusů a kyselost z citronu protíná bohatosti krevet, zatímco česnek dodává pikantní příchuť. Smíchejte 4 lžíce. citronové šťávy, 2 lžíce. olivový olej, na kostičky nakrájené rajče, sůl, pepř a 2 lžíce. nasekané čerstvé petrželky. Přidejte krevety do marinády a necháme alespoň 30 minut. Tato marináda doplňuje pan-smažené krevety. Můžete také přidat červenou papriku vločky do marinády, pokud chcete, koření.
    Tato marináda má chuť podobnou krevety krevetami.
    Chile a Lime marinované

  • Pro pikantním marináda, smíchejte 2 lžíce. olivový olej, pět stroužky drceného česneku, polovina jalape & ntilde, o pepřem, jemně mleté, hrst nasekané pažitky, 1 svazek nasekané lístky koriandru a šťáva z jednoho vápna. Season krevety s kamennou solí a přidejte do marinády. Po 30 minutách, vyjměte z marinády a grilem dokud krevety obrátit neprůhledné
    Jalape & ntilde,. O dává této marinády kop
    Ginger Soy marinované

  • Tato marináda směsí Asie. -inspired chutí s nádechem koření. Oloupejte a nakrájejte dva velké šalotku, čtyři stroužky česneku a 1-palcový kousek čerstvého kořene zázvoru. Umístěte ingredience v mixéru. Změřte 3/4 šálku sojové omáčky, 1/2 hrnku čerstvě vymačkané limetkové šťávy, 2 lžíce. cukr, 1 lžička. černý pepř a 1/4 šálku arašídového oleje do mixéru. Blend, dokud nebudete mít hustou marinádu. Nalijte marinádu přes 2 libry. vyčistit krevety a marinovat při pokojové teplotě po dobu 20 minut. Cook krevety na grilu.
    Honey Lime marinované

  • Tato marináda sdružuje řadu chutí, včetně sladké, kyselé, kořeněné a pikantní. Pomocí tohoto marinádu jako náhrada za otřásla barbecue omáčkou, která se bude maskovat jemné chutě krevet. Smíchejte 1 malý šalotka, jemně nakrájené, šťávu ze dvou limetek, 2 polévkové lžíce. čerstvě nasekané lístky koriandru, 1 polévková lžíce. medu, 2 lžičky. Thajské červené chilli, 1 polévková lžíce. rostlinný olej a 1 polévková lžíce. arašídový olej. Použijte tento marinádě s jumbo krevety nebo tygří krevety, které byly loupaných a deveined. Nalijte marinádu nad krevety v non-reaktivní misce (plast nebo sklo) a přikryjte fólií. Umístěte krevety v lednici po dobu 30 minut až jednu hodinu. Vařit krevety v horké pánvi, dokud se zase jasně růžová.