Jak jíst Pasturized krabí maso

Pasterizované krab se skořápkou kraba maso, které byl podroben zpracování při vysokých teplotách, aby se zabít nějaké potenciálně nebezpečné mikroorganismy, a prodloužit jeho trvanlivost. I když je v konzervách, pasterované krab není police stabilní a měla by být uchovávány v chladničce, dokud se používá. Typicky to stojí mnohem méně než čerstvého krabů srovnatelné kvality, a to je mnohem pohodlnější.
Co budete potřebovat
Otvírák na konzervy
Bowl
Sušenky, nebo toast kolech
Limes šťávy nebo vápna klíny (volitelně)
sůl
vejce
strouhankou
pochutiny
pánvi
Oil
smetaně
palačinky
cannelloni
čerstvé bylinky
majonéza
nakrájený celer
mletého pažitka
salátu
squash květů
ricotta
čerstvým koprem
mouky
pokyny

  1. Otevřete plechovku pasterizovaného kraba. Vypusťte krabí maso důkladně, a vyprázdněte ji do mísy. Pick přes mísy pozorně, hledal střepin, a jejich odstranění, pokud najdete jakékoliv. Krab je nyní připraven k použití.

  2. Jezte vypustit krabí maso ", jako je" na sušenky nebo malých přípitek trojúhelníky. Pasterované krab je plně vařené, a vyžaduje pouze k sobě vápna a špetku soli.

  3. rozdrobíme krabí maso do mísy s vejci, pochutiny a strouhankou, aby se tradiční krabí koláčky. Chill směs, a pak ji utvářet na malé karbanátky a smažit do zlatova v horké pánvi.

  4. Make smetanovou omáčkou pro kraba s malým množstvím suchého sherry. Míchejte kraba do omáčky, a používat to, aby naplnit palačinky nebo cannelloni. Lžíce trochu více omáčku přes vrchol, a ozdobte čerstvými bylinkami.

  5. Stir majonézy a koření do kraba, s jemně nakrájený celer a mletého pažitkou. Podáváme kopeček krabí salát na listu hlávkového salátu s oblohou z čerstvých bylinek, nebo lžící ho na sušenky nebo toast kol pro chuťovky.

  6. Stuff squash květy se směsí pasterované kraba, ricotta a čerstvým koprem. Vybagrovat je v mouce, a pan-smažit v rozpálené pánvi, dokud se květy jsou zlaté a sýr taje.