Jak uvaříte drobné nudle Salangidae – z mraženého?

Chcete-li vařit drobné nudle (Salangidae) ze zmrazeného stavu, postupujte takto:

Rozmrazte nudle:Vložte mražené nudle do cedníku a prolévejte je studenou vodou, dokud úplně nerozmrazí. Nudle můžete také přes noc rozmrazit v lednici.

Připravte nudle:Odstraňte hlavy a vnitřnosti nudlí, pokud již nebyly odstraněny. Nudle důkladně opláchněte pod studenou vodou.

Způsob vaření 1:Vaření v páře

Přiveďte k varu hrnec s vodou.

Nad vroucí vodu postavte parní koš.

Uspořádejte nudle do parního koše a ujistěte se, že jsou v jedné vrstvě.

Hrnec zakryjte a nudle vařte v páře po dobu 5–7 minut, nebo dokud nejsou propečené.

Metoda vaření 2:Opékání

Na pánvi rozehřejte na středním plameni trochu oleje.

Přidejte nudle do pánve a restujte 3–5 minut, nebo dokud nejsou propečené.

Během poslední minuty vaření přidejte libovolné koření nebo omáčky.

Jakmile jsou nudle uvařené, ihned je podávejte s vašimi oblíbenými stranami. Užijte si to!