Jaký je recept na krabí placičku?

- 1 libra mletého hovězího masa

- 1/2 šálku strouhanky

- 1/2 šálku jemně nakrájené cibule

- 1/2 šálku jemně nasekané zelené papriky

- 1/4 šálku kečupu

- 1/4 šálku worcesterové omáčky

- 1 lžička soli

- 1/2 lžičky černého pepře

- 1/4 šálku rostlinného oleje

- 8 hamburgerových housek

- 8 plátků amerického sýra

- 8 listů salátu

- 8 plátků rajčat

- 8 plátků okurky

Pokyny:

1.) Ve velké míse smíchejte mleté ​​hovězí maso, strouhanku, cibuli, zelenou papriku, kečup, worcesterskou omáčku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud se nespojí.

2.) Vytvořte směs do 8 placiček, každá o tloušťce asi 1/2 palce.

3.) Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olej.

4.) Jakmile se olej třpytí, přidejte placičky a opékejte 3-4 minuty z každé strany, nebo dokud nezhnědnou a nepropečou.

5.) Na spodní bochánky položte placičky a na ně položte sýr, hlávkový salát, rajčata a kyselou okurku.

6.) Přidejte vrchní housky a ihned podávejte.