Jak vařit Wild Pig Ham v Crock-Pot (3 kroky)

Wild prase lze vařit přesně jako jeho domácí protějšek. Maso volně žijící prase je chudší než na domácím trhu zvýšil, a má širší, výraznější škálu chutí - od mírné až štiplavý - v závislosti na faktorech, včetně věku, velikosti a stravě. Vaření divoké prase šunky v Crock-Pot, nebo jiná značka pomalém sporáku je skvělý způsob, jak naklepat maso a naplnit šunku s kořením vašeho výběru. Stejně jako domácí šunkou, divoké prase půjčuje sebe dobře k pikantní a sladké, takže se nemusíte bát experimentovat s chutí.
Věci, které budete potřebovat
Crock-hrnec nebo pomalý hrnec
Vaření spray

Wild Pig Ham
pochutiny
Pokyny

1. Spray vnitřek vašeho pomalého sporák s vaření sprej, aby se zabránilo šunku od lepení. Umístěte divoké prase šunku uvnitř pomalého hrnce a přidejte koření, pokud je to žádoucí. Například, jděte sladká a přidejte hnědý cukr a ananasový džus. Případně zkuste pikantní koření, jako je sůl a pepř nebo bylinky, jako je tymián a rozmarýn.
   

2. Cook šunka na vysoké asi 4-6 hodin. Alternativně vařit na nízký po dobu 8 až 12 hodin. Doba vaření se bude lišit v závislosti na velikosti šunky. Čím větší kus masa, tím déle bude trvat, než vařit.
   

3. Vyjměte šunku z pomalého hrnce a nechte odpočívat alespoň 3 minuty před řezbářství.