Jak odebrat Turecko kostní hmoty krčku (5 kroků)

Krční kosti a giblet kusy přidat bohatou chuť krůtí zpomalit-vřelo omáčky a dušená masa. Turecko krku kosti jsou běžně přeskupují krůt a musí být odstraněny před vařením. Když jsou krůty zmasakrovaný k prodeji v obchodech s potravinami, z krku kosti se často přidávají do sáčku, který obsahuje srdce, žaludek a játra. Většina giblet tašky jsou vyrobeny z plastu nebo papíru lemované plastu, který může roztavit v žáru pece.
Co budete potřebovat
čerstvé nebo rozmrazené krocana
ostrým nožem

Pokyny

1. Doplňovací uvnitř dutiny mezi křídly v přední části krocana a cit pro vaku. Sáček nesmí být v přední dutině.
   

2. Pinch okraj giblet sáčku s prsty a vytáhněte ji ven z dutiny pomalu. Druhý sáček může být v zadní dutině, i když zjistíte, jeden v přední části.
   

3. Otočte krocana kolem a dostat dovnitř zadním dutiny mezi paličky a cítit se na sáčku.
   

4. Pinch okraj giblet sáčku s prsty a vytáhněte ji ven z dutiny pomalu.
   

5. Cut otevřít žádné tašky najít a zkoumat obsah. Krk je obvykle největší díl, a je zakřivený do tvaru U.