Doplňovací uvnitř krocana a odstraňte vnitřnosti, které jsou v pytli. Krůtí dovnitř a ven s teplou vodou omyjte a osušte papírovou froté. Sezóna dutina první, pak vnější, zvedání kůži prsu sezóny pod ním. Vycpat krocana, pokud je to žádoucí. (Poznámka: USDA doporučuje není nádivka krocana, protože bakterie mohou růst v nádivka, pokud to není vařené na příslušnou teplotu.) Umístěte stranou krůtí prsa v pekáči nebo trouby obalu nebo ji zabalte do alobalu
<. br>
Předehřejte troubu

Předehřejte troubu na 325 stupňů F. (Trouba-bag krůty by měli mít trouba teplota 350 stupňů F.) Umístěte Turecko v troubě a krytí volně s staniol.
Vaření Turecko

nepolstrovanou Turecko by uvařit pro přibližně 15 - 20 minut za libru. To znamená, že osm-bušit krůta mohl vzít jak malý jako dvě hodiny pečeně správně nebo až dvě hodiny a 40 minut. Přidejte půl hodiny vaření čas, pokud Turecko je plněná. Vzhledem k tomu, ze trouba teploty se pohybují, množství času, je zapotřebí, aby vařit čerstvý krůtí liší. Nejlepší metodou pro kontrolu doneness je použít maso teploměr. Zkontrolujte prsa, stehna a nádivku, aby se ujistil, že je vše alespoň 165 stupňů F. To je teplota, podle USDA, na kterém jsou nemoci potravin-nesené odstraněno. Před jeho předpokládané době dokončení Zkontrolujte krocana o půl hodiny.
Buďte trpěliví

Jakmile Turecku je hotovo, vytáhněte ji z trouby a nechte ho sedět na alespoň 20 minut před řezbářství. To umožní šťávy, které mají být vstřebává a pomůže, aby krůtí šťavnaté a něžné místo suché.