Pokud krocan vážil 23 liber, jak dlouho by se měl péct v troubě?

Na tuto otázku neexistuje definitivní odpověď, protože doba pečení krůty se může lišit v závislosti na řadě faktorů, jako je velikost a typ krůty, teplota trouby a zda je krůta plněná nebo ne. Obecným pravidlem však je umožnit 15-20 minut na libru krůty při 325 stupních Fahrenheita. To znamená, že 23kilový krocan by se musel péct přibližně 6-7 hodin. Aby bylo zajištěno, že se krůta propeče bezpečně a důkladně, je důležité používat teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty ptáka. Krůta by měla být vyjmuta z trouby, když vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů Fahrenheita.